Es también, la zona más exclusiva y glamorosa del mapa de Cerdeña, una isla italiana que todavÃa no ha sido descubierta por el turismo masivo y que se enorgullece de tener una identidad propia. AllÃ, en la Costa Esmeralda, se concentran algunos de los hoteles más lujosos de todo el Mediterráneo, lugares en los que disfrutar es prácticamente inevitable, ya que ofrecen servicios que van desde cabañas situadas en playas Ãntimas y secretas, hasta campos de golf y spas de altÃsimo nivel y restaurantes con cartas diseñadas por chefs de enorme prestigio.
Este es el caso de Cala di Volpe, Pitrizza, Romazzino y Cervo, cuatro hoteles que forman parte de la cadena Starwood, y cuyo denominador común es la vocación por el lujo y la excelencia.
Rústico y refinado
El cinco estrellas Cala di Volpe, situado frente a la bahÃa homónima, tiene un entorno idÃlico, entre los acantilados y el mar de aguas cristalinas.
Inspirado en las antiguas aldeas de pescadores, el hotel está perfectamente integrado al paisaje, con sus pórticos, sus arcadas, el empedrado de granito, y un encantador puente de madera. Tiene 124 habitaciones, casi todas con vista al mar, caracterizadas por la rústica elegancia de las artesanÃas sardas presentes en todo el mobiliario y en las obras de arte que las decoran.
El hotel dispone de una de las piscinas de agua salada más grandes de Europa, un spa administrado por el famoso Mario Pantone, cinco restaurantes y una bodega ganadora de importantes premios que cuenta con más de 400 etiquetas de vinos cuidadosamente seleccionados, tanto de origen italiano como internacional.
Cala di Volpe, es el lugar elegido por los ricos y famosos que visitan la isla, un hotel para ver y ser visto, donde la sofisticación es ley.
Golf entre los acantilados
Por su parte, el Pitrizza es un hotel boutique que ofrece un amplio abanico de actividades deportivas y de recreación, desde campos de golf de campeonato, hasta la posibilidad de navegar y practicar esquà acuático. Pitrizza, al igual que el resto de los hoteles de la cadena, está sobre una cala privada. Es un sitio romántico, orientado a parejas, con cabañas aisladas que cuentan cada una con su propia playa y piscinas cavadas en la roca.
Para familias con hijos, la alternativa ideal es el hotel Romazzino, que también ofrece una franja de servicios de alta gama, pero complementados con entretenimientos y actividades para los más chicos.
Está rodeado de acantilados y a través de sus jardines se accede a su magnÃfica playa privada. Entre otras comodidades, el hotel ofrece una piscina de agua de mar frente a la playa, un centro de bienestar, y dos restaurantes.
Por último, Cervo es un hotel céntrico, situado frente a la piazzeta de la aristocrática localidad de Porto Cervo, y permite actividades relacionadas con la vida urbana, como paseos de compras por tiendas de diseñadores de fama internacional, joyerÃas, boutiques y centros de entretenimiento nocturno.
Los mejores frutos de mar
El Cervo ofrece tres piscinas: una climatizada al aire libre; otra al aire libre al lado del club de tenis, y una cubierta y climatizada.
Las comidas en el Cervo brindan una amplia gama de opciones, desde algo informal en Il Pomodoro hasta las de más alta categorÃa en Il Pescatore, un restaurante que está especializado en frutos de mar y en platos de la cocina regional de la maravillosa Cerdeña.
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